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Rollo de Crema de Cacao y Chocolate con Mambo Delicioso

27/09/2023

Puntuación:

4.5
(214)

raciones o porciones de la receta
Raciones
8
tiempo preparación
Preparación
10M
tiempo de cocinado
Cocinado
40M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
320
*Las calorías son aproximadas

¡Hola! Hoy les traigo una receta irresistible, un delicioso y sencillo rollo con crema de cacao y chocolate hecho con el robot de cocina de Cecotec.

Esta receta de repostería es la combinación perfecta de suavidad y sabor, y lo mejor de todo es que es rápido, fácil y absolutamente divino. Imagina un bizcocho esponjoso que se derrite en tu boca, relleno con una irresistible crema de cacao y cubierto con una capa de chocolate que te hará perder la cabeza.

Este bizcocho es fácil de preparar y te transportará al paraíso del chocolate en cada bocado. ¿Estás listo para sumergirte en esta dulce aventura?

Si esta receta no te interesa, estas son otras recetas deliciosas para hacer con Mambo:

Ingredientes para hacer rollo de crema de cacao y chocolate

▶ Preparación de Bizcocho

  • 4 huevos
  • 120 gramos de harina
  • 70 gramos de azúcar
  • Caramelo líquido o esencia de vainilla
  • Crema de cacao de dos sabores, para el relleno del bizcocho

▶ Cobertura

  • 250 gramos de azúcar
  • 3 huevos

¿Qué ingredientes necesitas para hacer el rollo con chocolate rápido?

Ingrediente receta rollo chocolate casero
Ingredientes

Cómo hacer una receta casera de rollo de chocolate de cacao y chocolate paso a paso

  1. Comenzamos colocando la mariposa en el vaso del robot de cocina. Añadimos los huevos y el azúcar. Programamos 6 minutos a velocidad 4, a una temperatura de 37 grados con una potencia calorífica de 2. Esto creará una mezcla suave y aireada.pasos hacer rollo crema
  2. Continuamos sin quitar la mariposa y programamos 6 minutos a velocidad 4.
  3. Es el momento de incorporar la harina. Añadimos la harina y mezclamos durante 10 segundos a velocidad 3.preparacion rollo cacao robot de cocina
  4. Para darle ese toque especial, agregamos un chorrito de caramelo líquido o esencia de vainilla. Mezclamos durante 4 segundos a velocidad 3. Esto añadirá un sutil toque de dulzura y sabor a nuestro bizcocho.dulce chocolate mambo cecotec
  5. Quitamos la mariposa del vaso y terminamos de mezclar suavemente con la ayuda de una espátula. Queremos asegurarnos de que todos los ingredientes se integren perfectamente.
  6. Preparamos una bandeja de horno y la cubrimos con papel de horno. Extendemos nuestra masa sobre el papel, dejando aproximadamente un centímetro de grosor en los bordes. Luego, metemos la bandeja al horno y ponemos a 180 grados durante 10 minutos.reposteria rapida facil mambo
  7. Con cuidado, sacamos la bandeja del horno y añadimos tres generosas cucharadas de crema de cacao sobre el bizcocho caliente. Extendemos la crema de manera uniforme por toda la superficie del bizcocho.postre crema cacao
  8. Luego, comenzamos a enrollar la masa mientras aún está caliente, apretando bien para que quede bien redondeado. Puedes ayudarte con papel film o el mismo papel vegetal para facilitar el proceso.bizcocho esponjoso chocolate
  9. Dejamos que nuestro rollo se enfríe completamente mientras nos preparamos para deshacer el chocolate. En un recipiente apto para microondas, introducimos el chocolate y lo calentamos en el microondas a máxima potencia durante medio minuto. Luego, removemos hasta que esté completamente derretido y lo vertemos sobre nuestro rollo, cubriéndolo generosamente.cobertura chocolate postres
  10. Finalmente, llega la parte divertida: ¡adornar a nuestro gusto! Puedes utilizar frutos secos, virutas de chocolate, o lo que más te guste para darle un toque personal a tu Rollo de Crema de Cacao y Chocolate.delicioso rollo chocolate
  11. Y ¡listo! Ya tenemos nuestro delicioso rollo de crema de cacao y chocolate, a disfrutar y ¡Buen provecho!rollo crema cacao chocolate mambo

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Arancha Díaz

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Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!

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