Receta Dulce de Tarta de Hojaldre con Fruta Receta Casera

Raciones 6

Preparación 5M

Cocinado 30M

Dificultad Fácil

Calorías 350

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Hoy vamos a realizar una receta casera sin necesidad de utilizar ningún robot de cocina. Hemos preparado una sencilla tarta con base de hojaldre, rellena de natillas y en la capa de cobertura de la tarta le pondremos plátano y manzana.

Esta receta es muy buena para aprovechar esa fruta que está a punto de estropear y no sabemos qué hacer con ella y ahora tenemos tiempo de aprovechar para hacer estas recetas. ¡Espero que os guste nuestra sencilla receta de repostería casera!

Ingredientes para hacer la tarta de hojaldre con frutas en almíbar casera

• 1 lámina de hojaldre
• 2 Plátanos
• 1 manzana
• 1 sobre de natillas
• Azúcar 10 cucharadas
• 1 litro de leche
• Almíbar
• 1 huevo

¿Qué ingredientes necesito para hacer la tarta con hojaldre con natillas?

Cómo hacer la receta fácil de tarta casera con hojaldre y fruta variada paso a paso

1. Reservamos una taza de leche para deshacer el sobre de la natilla y el resto lo echamos en una cazuela con el azúcar y ponemos a cocer.
2. Una vez que está la leche cociendo, se le añade el sobre de natilla y diluido con la leche restante, movemos continuamente hasta que espese y reservamos.
3. Extendemos la masa de hojaldre y la pinchamos con un tenedor para que no suba. La pintamos con un huevo y la ponemos en el horno unos 20 minutos con calor arriba y abajo.
4. Una vez que esté dorada la base de hojaldre, sacamos, dejamos enfriar y añadimos la natilla sobre la base de hojaldre.
5. Encima de la natilla colocamos el plátano y la manzana cortada en rodajas finas. La colocaremos al gusto, nosotros hemos hecho la mitad de cada fruta.
6. Una vez que tengamos toda la fruta colocada le echamos almíbar por encima. Podemos hacer el almíbar con una taza de agua y una de azúcar y la cocemos hasta qué coja consistencia parecida a un jarabe, si lo preferís también se puede bañar con mermelada de albaricoque u otra mermelada que tengamos. Al bañarla conseguiremos darle un toque de brillo a la tarta.
7. Ya tenemos lista nuestra sencilla tarta de hojaldre con fruta casera, una receta de repostería casera lista para disfrutar.

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Arancha Díaz

Equipo Yococino.org

Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!