 Raciones 4 |  Preparación 8M |  Cocinado 20M |  Dificultad Fácil |  Calorías 175 |
Hoy os traigo una receta maravillosa, sencilla y tradicional que estoy segura, ¡que os encantará!:Unas deliciosas judías verdes con pollo y un huevo frito. Esta es una de esas recetas caseras que nos recuerdan a los platos de toda la vida, pero con un toque especial que la hace irresistible.
Esta receta con verduras no solo es deliciosa, sino que también es muy fácil y rápida de preparar. Lo mejor de todo es que es una forma estupenda de incorporar verduras en nuestra dieta de manera sabrosa. ¡Animaos a probarla!
Ingredientes para hacer verduras con pollo y huevo
- 2 botes de conserva de judías verdes
- 1 bote de macedonia de verduras
- Fiambre de pollo al horno en tiras
- 1 o 2 huevos (cantidad dependiendo de los comensales)
- Aceite
- 1 o 2 dientes de ajo
- Sal
¿Qué ingredientes necesito para hacer la verdura con pollo y huevo?
Cómo hacer una receta casera de judías verdes con pollo y un huevo frito paso a paso
- Comienza abriendo los botes de judías verdes y lavándolas cuidadosamente bajo agua corriente. Una vez limpias, escúrrelas bien y déjalas a un lado.
- Calienta una sartén a fuego medio y añade un poco de aceite de oliva. Luego, agrega los dientes de ajo cortados en láminas finas y sofríelos hasta que adquieran un color dorado.
- Cuando los ajos estén listos, incorpora las judías verdes y las tiras de pollo a la sartén. Sazona con sal al gusto y cocina todo junto durante aproximadamente 2 minutos, removiendo ocasionalmente.
- En otra sartén, calienta aceite a fuego medio-alto. Una vez caliente, con cuidado, echar el huevo en la sartén. Añade una pizca de sal y cocina el huevo según tu preferencia (puede ser más o menos hecho, según te guste). Repite este proceso para cada huevo que desees preparar.
- Coloca las judías verdes con pollo en un plato y acompáñalo con el huevo frito encima. ¡Listo para disfrutar de este delicioso y sencillo plato!
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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