Lacón a la Gallega y Patatas Cocidas en Thermomix ®

15/11/2021

Puntuación:

4.5
(37)

raciones o porciones de la receta
Raciones
1
tiempo preparación
Preparación
5M
tiempo de cocinado
Cocinado
25M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
130
*Las calorías son aproximadas

Hola, hoy traemos otra receta ideal para una cena rápida y rica, un sencillo lacón a la gallega. Es una receta perfecta para un picoteo antes de cenar o para picotear también antes de las comidas navideñas.

Eso sí, vamos a utilizar ingredientes de primera, un rico pimentón de la vera rico de mi tierra y un buen aceite de oliva, para acompañar el rico lacón.

Espero que le guste nuestra sencilla receta.

Ingredientes lacón a la gallega con Thermomix ®

  • 200 gramos de lacón
  • Aceite al gusto
  • Pimentón dulce al gusto
  • 2 o 3 patatas dependiendo de la cantidad que vayamos a necesitar
  • 500 gramos de agua
  • 2 hojas de laurel

¿Qué ingredientes necesito para preparar lacón con patatas cocidas?

Los ingredientes necesarios para hacer lacón a la gallega Thermomix
Ingredientes

¡Cocina con un poquito de alegría!
Dale al Play y escucha un poquito de música mientras haces la receta.

Cómo hacer la receta casera de lacón a la gallega paso a paso

  1. Lo primero que vamos a hacer es echar en el vaso el agua y las hojas de laurel.Calentamos el agua para cocer al varoma

     

  2. A continuación lavamos muy bien la piel de la patata, quitando la tierra que puede haber en ella y la partimos en rodajas de 1 cm aproximadamente y las echamos en el recipiente varoma, cerramos y programamos 20 minutos, temperatura varoma a velocidad 1 y medio.Ponemos las patatas al varoma y las cocemos

     

  3. Luego calentamos un poco el lacón en el microondas alrededor de 1 minutos.

     

  4. Colocamos primero las patatas cocidas en rodajas en el plato, haciendo una cama con ellas.Ponemos las patatas cocidas en el plato en el fondo

     

  5. A continuación ponemos el lacón en trocitos y rociamos con un chorrito de aceite, le añadimos un poco de pimentón de la vera.Ponemos encima el lacón y le ponemos el aceite y el pimentón de la vera

     

  6. Ya tenemos lista nuestra deliciosa y rica receta de lacón con patatas cocidas, solamente nos queda disfrutar de él, podemos tomarlo templado o frío.Como hacer con Thermomix lacón a la gallega y patatas cocidas

¿Te gusto la receta?

Ayúdanos compartiendo en tus redes sociales

Si te gustan nuestra recetas, déjanos una clasificación y ayudanos a compartir en las redes sociales para poder seguir poniendo más recetas.

Haga clic en una estrella para clasificar la Receta ¡Gracias!

Valoración media 4.5 / 5. Votos: 37

Nadie ha votado la Receta ¡Puedes ser l@ primer@!

Como encontró esta receta de útil....

¡Síguenos en las redes sociales!

Les puede interesar nuestras recetas de aperitivos y entrantes

Recetas recientes

Esta receta puede ser compartida en una web o red social, indicando la fuente de la receta nuestra web con un enlace www.yococino.org

Equipo de Yococino autores de la receta

Arancha Díaz

Equipo Yococino.org

Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!

Si te gustan nuestra recetas, déjanos una clasificación y ayudanos a compartir en las redes sociales para poder seguir poniendo más recetas.

Haga clic en una estrella para clasificar la Receta ¡Gracias!

Valoración media 4.5 / 5. Votos: 37

Nadie ha votado la Receta ¡Puedes ser l@ primer@!

Como encontró esta receta de útil....

¡Síguenos en las redes sociales!

Deja un comentario

  Acepto la política de privacidad

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.


Yococino.org te informa que los datos de carácter personal que me proporciones rellenando el presente formulario serán tratados por Francisco José Matos como responsable de esta web y nunca para uso comercial.
Finalidad de la recogida y tratamiento de los datos personales: responder a los comentarios enviados a través de la web.
Legitimación: Consentimiento del interesado.
Destinatarios: Hosting: Raiola Networks hosting 100% español y con todas las garantias de una empresa con años de experiencia.
Derechos: Podrás ejercer tus derechos de acceso, rectificación, limitación y suprimir los datos en yococinconthermomix@gmail.com así como el derecho a presentar una reclamación ante una autoridad de control.
El hecho de que no introduzcas los datos de carácter personal que aparecen en el formulario como obligatorios podrá tener como consecuencia que no pueda atender tu solicitud.
Información adicional: Puedes consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en mi página web: yococino.org, así como consultar la política de privacidad y política de cookies.