Hoy os traemos una deliciosa receta de empanada de carne picada, es una forma muy fácil de hacer una empanada casera, es muy sencillo hacer la mezcla con la Thermomix, para poder echar a nuestras empanadas.

En está ocasión hemos decidido hacer la empanada de carne, ya que la anterior la hicimos de atún, la masa para la empanada la hemos comprado ya echa, por que, es más rápido, se puede hacer la masa en la Thermomix tm5, más adelante la incluiremos en nuestro recetario.

Las empanadas casera con Thermomix son fáciles y rápidas de hacer.

Qué ingredientes necesitamos para hacer la empanada de carne:

Ingredientes

Dos láminas de masa quebrada congelada,
450 gramos de carne picada,
30 gramos de aceite,
400 gramos de tomate,
100 gramos de cebolla,
Un diente de ajo,
100 gramos de pimiento rojo,
Un huevo para pintar la masa,
Sal,
Pimienta,
3 huevos duros,
Una pastilla de caldo de carne.

Ingredientes para hacer empanada de carne

Cómo hacer nuestra empanada de carne paso a paso:

Tiempo necesario: 1 hora.

Vamos a comenzar con la receta.

Lo primero que vamos hacer, es calentar el horno mientras vamos haciendo la mezcla, a unos 180 grados.
Vamos a picar el pimiento, el ajo, la cebolla, programamos 5 segundos y velocidad 5.
Una vez picado.
Añadimos el aceite, programamos 3 minutos, temperatura varoma y velocidad cuchara.
Ahora nos toca incorporar la carne, el tomate, la sal, la pimienta y vamos programar de nuevo, 20 minutos, temperatura varoma, giro izquierda y velocidad cuchara.
Una vez todo ya picado y preparado.
Extendemos la masa bien, encima de la bandeja que vamos a meter en el horno.
Ahora vamos a añadir el relleno a nuestra masa, para tapar con la otra.
Cerrar bien los bordes, decorar nuestra empanada a nuestro gusto y pincelar con huevo batido para terminarla.
Poner en el horno durante aproximadamente 30 minutos hasta que veamos que esté bien doradita.

11. Ya tenemos nuestra deliciosa empanada de carne preparada para comer, o para cualquier tipo de evento, cumpleaños, fiestas, etc.. Que disfruten de la empanada de carne.