 Raciones 8 |  Preparación 5M |  Cocinado 50M |  Dificultad Fácil |  Calorías 190 |
Hoy traemos un simple bizcocho de yemas de huevos hecho con robot de cocina y no por ello menos rico. Teníamos unas yemas de huevos, que nos habían sobrado de una receta anterior, como nos encanta la repostería casera, hemos decidido hacer este esponjoso bizcocho.
Es una de las cosas por la que nos decidimos comprar nuestra Thermomix, ya que podríamos hacer nuestra propia repostería mucho más casera y natural, para nuestros desayunos o meriendas.
Esperamos que les guste nuestra receta de bizcocho casero.
Ingredientes para hacer bizcocho con yemas de huevo en Thermomix
- 200 gramos de harina
- 1 sobre de levadura
- 1 yogur natural
- 120 gramos de leche
- 8 yemas de huevo
- 200 gramos de azúcar integral
¿Qué ingredientes necesito para hacer bizcocho esponjoso?
Cómo hacer la receta fácil de bizcocho con yemas de huevo, paso a paso
- Lo primero que vamos a hacer es ir precalentando el horno a 180 grados, durante unos 5 minutos. Después poner las mariposas en el vaso y añadir las yemas de huevo, el azúcar y vamos a programar 8 minutos, 37 grados, velocidad 3 y medio.
- Mezclar ahora la harina y la levadura, también conocido cómo tamizar y reservamos.
- Cuando hayan pasado los 8 minutos, echamos el yogur, la leche, la mezcla de harina y levadura, programamos de nuevo para mezclar 10 segundos a velocidad 3.
- Ahora ya solo nos queda introducir el molde en el horno y vamos a dejar hornear unos 40 minutos a los 180 grados.
- Ya tenemos listo nuestro delicioso bizcocho de yemas de huevo, perfecto para un café calentito, para un desayuno o merienda perfecto hecho con nuestra Thermomix, ¡esperamos que les guste nuestra receta!
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
Donde ponemos la leche? Por que no viene queda la masa pastosa.
Se echa en el 4 paso junto al yogur.