Bizcocho de Mandarina con Thermomix ®

¿Buenas qué tal? Hoy vamos con una receta de aprovechamiento que a mi tanto me gusta.

Vamos a utilizar las últimas mandarinas que tenemos en nuestro frutero. Pues bien, realizaremos un rico bizcocho y esponjoso con esta fruta.

Espero que os guste nuestra fácil receta de repostería.

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta
Raciones
8
tiempo preparación
Preparación
5M
tiempo de cocinado
Cocinado
45M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
105
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes para hacer bizcocho de Mandarina en Thermomix ®

  • 250 gramos de azúcar
  • 3 huevos
  • 2 o 3 mandarinas dependiendo del tamaño
  • 1 yogur natural
  • 100 gramos de aceite de girasol
  • 1 pellizco de sal
  • 250 gramos de harina de trigo
  • 1 sobre de levadura

¿Qué ingredientes necesito para hacer bizcocho de mandarina esponjoso?

Los ingredientes necesarios para hacer bizcocho de mandarina
Ingredientes

Cómo hacer la receta fácil de bizcocho con mandarina paso a paso

  1. En el primer paso vamos a echar en el vaso el azúcar, los huevos, las mandarinas bien lavadas y quitamos lo duro del centro de la cáscara, las partimos por la mitad y las echamos al vaso, programamos 3 minutos, temperatura 37 grados a velocidad 4.Triturar las mandarinas
  2. A continuación añadimos el yogur, el aceite y mezclamos 5 segundos a velocidad 3.Echamos el yogur para mezclar la masa
  3. En el siguiente paso es añadir la harina, la sal, la levadura y mezclamos 10 segundo a velocidad 4.Echamos el resto de los ingredientes para hacer le bizcocho
  4. Echamos la mezcla en el molde, previamente lo untamos con un poco de aceite, vertemos y metemos al horno a 180 grados durante 40 minutos.Echamos la masa en el molde y lo metemos en el horno
  5. Una vez pasado el tiempo tenemos listo nuestro rico y sencillo bizcocho de mandarina casero.Receta de bizcocho con mandarina fácil en Thermomix

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