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Bizcocho con Batido de Chocolate en Thermomix ®

Puntuación:

4.4
(17)


Hola ¿Qué tal? Hoy os traemos otra receta de repostería casera buenísima de un bizcocho esponjoso, una receta de esas que tanto nos gustan en casa.

Teníamos unos batidos que iban a cumplir y antes de tirarlos, he optado por hacer este sencillo bizcocho.

Espero que os guste la receta de repostería.

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta
Raciones
8
tiempo preparación
Preparación
5M
tiempo de cocinado
Cocinado
1H 5M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
187
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes para hacer bizcocho de batido de chocolate en Thermomix ®

  • 100 gramos de mantequilla
  • 280 gramos de harina de repostería
  • 400 gamos de batido de chocolate
  • 200 gramos de azúcar
  • 1 sobre de azúcar avainillado
  • 3 huevos
  • 1 sobre de levadura

¿Qué ingredientes necesito para preparar el bizcocho esponjoso casero?

Los ingredientes necesarios para hacer el bizcocho de batido de chocolate en Thermomix
Ingredientes

Cómo hacer el bizcocho de chocolate paso a paso

  1. Comenzamos tamizando la harina y la levadura, para ello programamos 8 segundos a velocidad 8 y reservamos.Ponemos la harina y la levadura en el vaso y tamizamos
  2. Ahora pulverizamos el azúcar durante 8 segundos a velocidad progresiva de 5 progresivas a 10 y reservamos.Echamos el azúcar y pulverizamos
  3. Después añadimos el huevo y la mantequilla en el vaso y programamos 2 minutos, velocidad 4 y 37 grados de temperatura.Poneos el aceite y la mantequilla y derretimos
  4. Añadimos el azúcar reservado anteriormente y el sobre de azúcar avainillado y programamos 40 segundos a velocidad 4.Ponemos el azúcar y lo mezclamos
  5. Es el momento de poner el batido de chocolate, la harina y la levadura tamizada reservada y programamos 20 segundos a velocidad 3.Echamos el resto de los ingredientes y los mezclamos todos juntos
  6. Vertemos en un molde engrasado con un poco de mantequilla y metemos al horno, previamente precalentado. Ponemos a 180 grados durante 60 minutos, más o menos, (depende del horno, le podemos meter un palillo y probar que sale limpio, para saber si está hecho).Ponemos la masa en el molde y lo llevamos al horno
  7. Ya tenemos listo nuestro delicioso y sencillo bizcocho hecho con batidos de chocolate, dejamos enfriar y listo para disfrutar.Como hacer el bizcocho de batido de chocolate con Thermomix

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Arancha Díaz

Equipo Yococino.org

Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina mi mejor aliado.

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