Hoy vamos a hacer arroz amarillo con pollo y para ello vamos a utilizar la Thermomix® tm5, la receta con pollo que es perfecta para una comida, en nuestro recetario tenemos varias recetas de arroz, que les pueden gustar, ver enlace de todos nuestros arroces, esperamos que le guste nuestra receta.
Una de las especialidades de la Thermomix® tm5, son las recetas con arroz y por eso esté arroz de pollo no va ser menos.
Qué ingredientes necesitamos para hacer el arroz con pollo
Printarroz con pollo EN THERMOMIX®
- 50 gramos de aceite de oliva virgen extra.
- 2 dientes de ajo.
- 500 gramos de contra-muslos de pollo cortados.
- 170 gramos de pimiento verde cortados.
- 170 gramos de pimiento rojo cortados.
- Una pastilla de caldo de pollo.
- 800 gramos de agua.
- Cucharada de colorante amarillo.
- Cucharada de sal.
- 350 gramos de arroz normal.
- 100 gramos de guisantes
Cómo hacer el arroz con pollo paso a paso:
Tiempo necesario: 50 minutos.
Comenzaremos con la receta.
- Poner en el vaso el aceite y los ajos, programar la Thermomix para trocear 5 segundos y velocidad 6.
- A continuación vamos a sofreír, ponemos 3 minutos, 120 grados y velocidad 1.
- Agregar el pollo y rehogar 5 minutos, a 120 grados, giro inverso activado y velocidad 1.
- Vamos a incorporar el pimiento verde y el pimiento rojo, volvemos a poner nuestra Thermomix, 6 minutos, 120 grados, giro inverso activado y velocidad velocidad cuchara.
- Añadir ahora la pastilla de caldo, el agua, el pimentón, el colorante amarillo y la sal, programamos 9 minutos, temperatura Varoma, giro inverso activado y velocidad cuchara.
- Ponemos el arroz y programar otros 10 minutos, a 100 grados, giro inverso activado y velocidad.
- Después añadir los guisantes y programar 3 minutos, 100 grados, giro inverso activado y velocidad 1.
8. Ya tenemos listo nuestro delicioso arroz con pollo, lo vamos a echar en una fuente y lo vamos a dejar reposar durante unos 5 minutos, y servir para comer, espero que les guste y que aprovechen.
Está receta puede ser compartida en una web o red social, indicando la fuente de la receta nuestra web con un enlace www.yococino.org
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