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Codillo de Cerdo con Patatas y Pimientos en la Freidora de Aire: Receta Fácil

29/01/2024

Puntuación:

4.6
(45)

raciones o porciones de la receta
Raciones
2
tiempo preparación
Preparación
8M
tiempo de cocinado
Cocinado
35M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
210
*Las calorías son aproximadas

¡Hola! ¿Estáis list@s para algo absolutamente delicioso y sorprendentemente fácil de hacer? Hoy les traigo una receta de codillo de cerdo con patatas y pimientos que se va a convertir en una de sus favoritas. Lo mejor de todo es que vamos a usar una freidora de aire, ¡así que prepárense para un plato más saludable, con menos grasa pero lleno de sabor!

 

Esta receta no solo es rápida y sencilla, sino que también es una forma fantástica de disfrutar de una carne jugosa y tierna sin complicaciones. Las patatas y los pimientos añaden ese toque colorido y nutritivo, creando un balance perfecto.

 

Y ¡Lo mejor de todo! Al usar la freidora de aire, reducimos significativamente la cantidad de aceite, lo que resulta en una opción más ligera pero igual de sabrosa. ¡Anímense a probarla y verán cómo esta receta se convierte en un imprescindible en su repertorio culinario!

Ingredientes para hacer codillo con la freidora de aire

  • 1 paquete de codillo de cerdo hacendado
  • 2 patatas medianas
  • ½ pimiento rojo
  • 1/2 cebolla
  • Ajo y perejil
  • Vaso pequeño de vino blanco
  • Aceite
  • Sal

¿Qué ingredientes necesito para preparar codillo de cerdo?

ingredientes codillo cerdo patatas pimientos receta
Ingredientes

Como hacer la receta fácil y rápida de codillo con patatas y pimiento, paso a paso

  1. Comienza por pelar las patatas y córtalas en rodajas. Luego, corta la cebolla en juliana y parte el pimiento rojo a la mitad.receta codillo de cerdo sana facil de hacer
  2. Coloca las patatas, la cebolla y el pimiento en un recipiente apto para la freidora de aire. Agrega un machado de ajo y perejil, un vaso de vino blanco y sal al gusto. Introduce el recipiente en la freidora y programa a 195 grados durante 15 minutos.preparacion codillo cerdo receta freidora aire
  3. Una vez transcurrido el tiempo, añade los codillos al recipiente. Programa la freidora a 180 grados de temperatura y cocina durante 15 minutos adicionales.codillos freidora aire receta cerdo patatas pimientos
  4. Finalmente, verifica el punto de cocción. Si es necesario, puedes cocinar unos minutos más para ajustarlo a tu gusto. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa preparación de codillo de cerdo.plato finalizado codillo cerdo patatas pimientos freidora aire

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