 Raciones 3 |  Preparación 7M |  Cocinado 30M |  Dificultad Fácil |  Calorías 230 |
El arroz con pollo es un plato típico de la cocina española, está delicioso y es fácil de hacer. Se puede cocinar de varias maneras, pero nosotros lo hemos realizado con la olla a presión GM, para crear es delicioso y sabroso plato.
Se trata de un platillo sencillo, que consiste en arroz blanco cocinado con pollo. El pollo se suele cocinar de forma separada antes de agregarlo al arroz, pero también se puede cocinar todo junto en la misma olla. Esta receta se sirve normalmente como plato único, pero también se puede acompañar con una ensalada.
Para hacer este plato continúa con leyendo… Pero puedes ver las más receta a continuación.
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- La receta más sencilla para hacer arroz a la cubana
Ingredientes para hacer arroz con pollo en la Olla GM
- 300 gramos de arroz
- 500 gramos de alita y muslo de pollo
- 8 dientes de ajo
- 40 gramos de tomate concentrado
- 40 gramos de aceite
- 50 gramos de vino blanco
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 litro de caldo de pollo
- Un poco de perejil
¿Qué ingredientes necesito para hacer la receta de arroz?
Como hacer arroz con pollo rápido, paso a paso
- Comenzamos en la cubeta echando el aceite y seleccionamos el menú sofreír, 10 minutos a 180° grados de temperatura.
- Cuando haya cogido la temperatura le añadimos el pollo y sal.
- Mientras que se hace el pollo, vamos a preparar el machado de ajo y perejil, en el mortero.
- Pasado unos 5 minutos le añadimos el machado de ajo y perejil.
- Cuando queden 3 minutos para terminar, añadimos el vino y dejamos evaporar el alcohol.
- A continuación, programamos de nuevo modo sofreír, 1 minuto, temperatura 140 grados y añadimos el tomate concentrado y el pimentón.
- Terminado el minuto, añadimos el arroz, el caldo de pollo y programamos menú arroz, temperatura 130 grados, 6 minutos con válvula cerrada.
- Una vez terminado, despresurizamos y removemos bien. Dejaremos reposar unos minutos y tendremos lista nuestra deliciosa receta de arroz con pollo, solamente nos falta servir y disfrutar.
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Arancha Díaz
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