Arroz con Pollo al Ajillo en la Olla GM Receta Típica y Rica

Puntuación:

4.6
(27)

El arroz con pollo es un plato típico de la cocina española, está delicioso y es fácil de hacer. Se puede cocinar de varias maneras, pero nosotros lo hemos realizado con la olla a presión GM, para crear es delicioso y sabroso plato.

Se trata de un platillo sencillo, que consiste en arroz blanco cocinado con pollo. El pollo se suele cocinar de forma separada antes de agregarlo al arroz, pero también se puede cocinar todo junto en la misma olla. Esta receta se sirve normalmente como plato único, pero también se puede acompañar con una ensalada.

Para hacer este plato continúa con leyendo… Pero puedes ver las más receta a continuación.

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Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta
Raciones
3
tiempo preparación
Preparación
7M
tiempo de cocinado
Cocinado
30M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
230
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes para hacer arroz con pollo en la Olla GM

  • 300 gramos de arroz
  • 500 gramos de alita y muslo de pollo
  • 8 dientes de ajo
  • 40 gramos de tomate concentrado
  • 40 gramos de aceite
  • 50 gramos de vino blanco
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 litro de caldo de pollo
  • Un poco de perejil
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¿Qué ingredientes necesito para hacer la receta de arroz?

Los ingredientes para hacer arroz con pollo en la Olla Gm
Ingredientes

Como hacer arroz con pollo rápido, paso a paso

  1. Comenzamos en la cubeta echando el aceite y seleccionamos el menú sofreír, 10 minutos a 180° grados de temperatura.
  2. Cuando haya cogido la temperatura le añadimos el pollo y sal.Ponemos las alitas de pollo con aceite para sofreír
  3. Mientras que se hace el pollo, vamos a preparar el machado de ajo y perejil, en el mortero.Ponemos los ajos y el perejil para hacer el machado
  4. Pasado unos 5 minutos le añadimos el machado de ajo y perejil.Ponemos el pollo con el machado y rehogamos
  5. Cuando queden 3 minutos para terminar, añadimos el vino y dejamos evaporar el alcohol.Ponemos el vino y dejamos evaporar el alcohol
  6. A continuación, programamos de nuevo modo sofreír, 1 minuto, temperatura 140 grados y añadimos el tomate concentrado y el pimentón.Ponemos el tomate y el pimentón y cocinamos
  7. Terminado el minuto, añadimos el arroz, el caldo de pollo y programamos menú arroz, temperatura 130 grados, 6 minutos con válvula cerrada.Ponemos el caldo de pollo y el arroz y cocemos
  8. Una vez terminado, despresurizamos y removemos bien. Dejaremos reposar unos minutos y tendremos lista nuestra deliciosa receta de arroz con pollo, solamente nos falta servir y disfrutar.Como hacer con la Olla Gm arroz con pollo

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