 Raciones 6 |  Preparación 5M |  Cocinado 15M |  Dificultad Fácil |  Calorías 270 |
Hoy, reviviremos los sabores de antaño con nuestra querida receta llena de sabores nostálgicos: ¡Arroz con Leche! Este postre tradicional y casero no sólo nos transportará a nuestra querida cocina de la abuela, sino que también nos sorprenderá por la simplicidad y rapidez de su elaboración.
Además, ¿a quién no le encanta una receta de toda la vida hecha en casa y con ingredientes sencillos? Como es el arroz.
Esta receta, es un canto a lo tradicional y una demostración de que la sencillez a menudo nos da los mejores resultados. ¿No estáis curiosos? ¿No podéis ya saborear la cremosidad del arroz, mezclada con el dulzor suave de la leche? ¡Pues manos a la Olla!
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Ingredientes para hacer arroz con leche en la Olla GM
- 1 litro de leche
- 250 gramos de arroz grano largo
- 1 palo de canela
- 200 gramos de nata de cocinar
- 150 gramos de azúcar
¿Qué ingredientes necesito para hacer arroz con leche casero?
Cómo hacer la receta fácil de arroz con leche paso a paso
- Comenzamos poniendo todos los ingredientes en la cubeta de la olla, la leche, el arroz, el palo de canela, la piel del limón y nata. Remover y programamos el menú arroz, temperatura 130 grados, presión alta durante 8 minutos y válvula cerrada.
- Una vez pasado el tiempo, cancelamos y dejamos unos 15 minutos, la olla cerrada sin despresurizar. Abrimos la tapa, echamos el azúcar y removemos, programamos de nuevo menú guiso, temperatura 110 grados, presión baja durante 3 minutos.
- Ya tenemos preparado nuestro delicioso arroz con leche casero, solamente no hace falta servir, echar un poquito de canela en polvo y listo para disfrutar.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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