 Raciones 4 |  Preparación 5M |  Cocinado 40M |  Dificultad Fácil |  Calorías 210 |
Hoy vamos a realizar una sencilla receta con Mambo, un rico y delicioso arroz con hígado de pollo. El higadillo de pollo es muy nutritivo y muy bueno, ya que tiene beneficios para nuestra salud.
Espero que les guste nuestra sencilla y rica receta.
Ingredientes arroz con hígado de pollo en Mambo
- 300 gramos de arroz
- 500 gramos de hígado de pollo
- 100 gramos de cebolla
- 100 gramos de pimiento rojo
- 100 gramos de pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- 100 gramos de tomate triturado en conserva
- 70 gramos de aceite
- 900 gramos de agua
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharadita de sal
¿Qué ingredientes necesito para hacer el arroz con hígado?
Cómo preparar la receta casera de arroz con hígado de pollo paso a paso
- Lo primero que vamos a hacer es poner en el vaso la cebolla, el pimiento rojo y el pimiento verde, los ajos y programamos para triturar 10 segundos a velocidad 10.
- Añadimos el tomate en conserva, el aceite y sofreímos 10 minutos a velocidad 1, temperatura 120 grados y potencia calorífica 10.
- Ahora agregamos el higadito y rehogamos 5 minutos a velocidad 1, temperatura 120 grados y calor potencial 10.
- Incorporamos el agua, el laurel, la sal y rehogamos de nuevo 10 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados y calor potencial 10.
- Por último echamos el arroz y programamos 13 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados y potencia calorífica 10.
- Una vez pasado el tiempo tenemos listo nuestra rica y casera receta de arroz con higaditos de pollo realizada en el robot de cocina, solamente dejar reposar un poquito el arroz y listo para servir y comer.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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