Hoy os vamos a dejar una deliciosa receta casera, de volovanes rellenos de gulas y huevos de codorniz.

Una receta perfecta para unos entrantes o aperitivos, lo vais a preparar un momento y además os vamos a dejar un vídeo, de cómo abrir los huevos de codorniz fácilmente y sin que se rompan y así poder hacer con huevo de codorniz muchas recetas.

Los volovanes los hemos comprado ya hechos, por que era más rápido, pronto esperamos poder hacer los volovanes caseros también, para hacer recetas con volovanes de hojaldre, les dejamos una foto.

Volavanes de hoaldre — Volavanes hojaldre

Bueno espero que os guste la receta y vamos con la preparación.

Qué ingredientes necesito para preparar las gulas y huevos de codorniz

Ingredientes

2 dientes de ajo.
1 paquete de gulas.
Un poco de guindilla.
Unos 10-12 volovanes de hojaldre.

Cómo hacer las gulas y el huevo de codorniz

Tiempo necesario: 40 minutos.

Raciones: 8 personas Dificultad: Baja

Vamos a comenzar con la receta.

Lo primero que vamos hacer es, rehogamos el ajo, con un poquito de aceite y la guindilla, cuando veamos que este apartamos del fuego, precalentar el horno 180 grados.
Ahora vamos a rellenar nuestros volovanes con las gulas, le ponemos un huevo de codorniz encima (ver abajo vídeo cómo abrir los huevos fácilmente) ya están preparados
Vamos a meter la bandeja en el horno durante, unos 10 minutos.
Ya tenemos listo nuestro delicioso volavanes de gulas con huevos de codorniz caseros, espero que le guste nuestra receta y que la disfruten