Mousse de naranja en Thermomix®

09/08/2022

Puntuación:

5
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Hoy traemos un delicioso mousse de naranja en la Thermomix® tm5, un postre fácil que podemos hacer fácilmente con nuestro robot de cocina y si no, os vamos a dejar también un vídeo en nuestro canal de Youtube que podéis pasar y suscribiros, vamos a poner muchas vídeo recetas guiadas.

Si os gustan los mousse, ya pusimos en nuestra web una receta que tiene mucho éxito, que es el mousse de limón.

Bueno vamos a seguir con nuestra receta, seguro que le gustará, vais a ver que fácil se prepara.

Ver nuestra receta guiada paso a paso en nuestro canal de Youtube.

youtube sub

¿Qué ingredientes necesito para hacer el mousse de naranja?

mousse de naranja en thermomix®

  • 250 gramos de zumo de naranja natural.
  • 100 gramos de azúcar.
  • 15 gramos de maicena.
  • 2 huevos.
  • 10 gramos de anís.
  • Un pellizco de sal.

Ingredientes para hacer el mousse de naranja y licor

Ingredientes para hacer el mousse de naranja en Theromix
Ingredientes

Detalles de la Receta

Raciones

2

T. Preparación

20M

T. Cocinado

2H20M

Dificultad

Fácil

Cómo preparar el mousse de naranja paso a paso

Lo primero que vamos a hacer es separar las claras, de las yemas del huevo y reservamos.

Ponemos en el vaso de la Thermomix® el zumo de naranja, el azúcar, la maicena y las yemas del huevo, programamos 8 minutos, 100 grados y velocidad 4

Añadimos el anís y mezclamos 10 segundos a velocidad 4.

Vertemos la mezcla en un bol o plato y tapamos con un film, pero que toque la mezcla para no crear costra, dejamos templar y metemos en el frigorífico.

Con el vaso de la Thermomix ®, lista y seca, ponemos la mariposa en las cuchillas, echamos las claras del huevo y la sal, programamos 2 minutos a velocidad 3/5

Echamos las claras montadas, lo mezclamos bien con el mousse de naranja, mezclar con movimientos envolventes, hasta que se quede homogéneo, lo ponemos en el recipiente donde vayamos a servir y guardamos en el frigorífico, al menos 2 o 3 horas.

Ya tenemos listo nuestro delicioso mousse de naranja y licor, hecho en nuestra Thermomix ® tm5, esperamos que le guste la receta y que la disfruten.

Pueden ver todas nuestra recetas de postre hechas con Thermomix®

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Mousse de naranja en Thermomix tm5
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