Mermelada de Manzana con Thermomix: Una receta fácil y rápida

20/10/2023

Puntuación:

4.5
(57)

raciones o porciones de la receta
Raciones
4
tiempo preparación
Preparación
7M
tiempo de cocinado
Cocinado
40M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
230
*Las calorías son aproximadas

¡Hola! Hoy quiero compartir una de mis recetas favoritas de mermelada casera, y sí, hablo de la deliciosa mermelada de manzana. Lo mejor de todo es que la vamos a hacer con nuestro inseparable robot de cocina Thermomix, ¡la preparación es un juego de niños y rapidísima!

Esta mermelada tiene ese toque casero que nos recuerda a las recetas de la abuela, pero con la comodidad y rapidez del siglo XXI. Es perfecta para esos desayunos con tostadas o incluso como complemento en postres.

¡Y qué decir de su sabor y textura! Estoy segura de que una vez la pruebes, te preguntarás por qué no la hiciste antes. ¡Vamos, atrévete y dale un giro dulce a tu día!

Ingredientes para hacer mermelada de manzana en Thermomix

  • 550 gramos de manzanas peladas y sin corazón
  • 250 gramos de azúcar
  • ½ cucharadita de canela en polvo
  • Zumo de medio limón

¿Qué ingredientes necesito para hacer mermelada casera?

ingredientes mermelada manzana facil con thermomix
Ingredientes

¡Cocina con un poquito de alegría!
Dale al Play y escucha un poquito de música mientras haces la receta.

Cómo hacer la receta de mermelada casera de manzana paso a paso

  1. Coloca en el vaso del Thermomix las manzanas ya peladas, el zumo y el azúcar. Procesa durante 30 segundos aumentando la velocidad progresivamente de 5 a 10.preparacion thermomix manzana pelada
  2. Añade la canela y programa de nuevo: 30 minutos a 100°C con velocidad 3. Durante este tiempo, no coloques el cubilete en la tapa.mermelada manzana canela thermomix
  3. Una vez finalizado, vierte la mermelada caliente en tarros de cristal. Inmediatamente después, cierra las tapas y voltea los tarros para que queden boca abajo. Deja que se enfríen en esta posición; así crearemos un vacío que ayudará a conservar la mermelada por más tiempo.tarros mermelada manzana conservacion
  4. ¡Listo! Ya tienes tu deliciosa mermelada de manzana preparada para disfrutar.mermelada casera manzana thermomix

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Arancha Díaz

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Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!

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