Galletas de mantequilla caseras en Thermomix ®

Tiempo necesario: 40 minutes.

Paso a paso.

1. El primer paso va a ser, precalentar el horno a 180 grados unos 10 minutos, forrar las bandejas del horno con papel para horno.
   
   

2. Después vamos a poner en el vaso la harina, la azúcar, la mantequilla, el huevo, la levadura química, programamos nuestra Thermomix para mezclar durante 20 segundos y a una velocidad 6.
   
   

   

3. Ya todo mezclado vamos con el siguiente paso.
   
   

   

4. Vertemos algo de azúcar en el plato.
   
   

   

5. Ahora vamos a coger una cuchara de mesa y formar una bola de unos 3 centímetros, poner sobre el azúcar nuestra masa solo la mitad de la bola de azúcar.
   
   

   

6. Poner la bola sobre la bandeja del horno preparada con el papel vegetal, con el azúcar hacia arriba aplaste suavemente con un tenedor para dar forma a las galletas redonda, hacerlo con toda la masa que tenemos.
   
   

   

7. 
   

   

8. Ponemos la bandeja en el horno, 180 grados y durante 20 minutos o hasta que las galletas estén hechas, hasta que la veamos que estén doradas por arriba.