 Raciones 4 |  Preparación 8M |  Cocinado 35M |  Dificultad Fácil |  Calorías 170 |
¿Buscas una receta fresca, rápida y deliciosa? Esta ensaladilla rusa que es todo un clásico que nunca falla. Preparada al vapor en el Varoma, conserva todos los nutrientes de las verduras, logrando un sabor y una textura inmejorables. Es una de esas recetas fáciles que se preparan en menos de 30 minutos y que puedes dejar lista con antelación.
Ideal para el verano, para llevar al campo, de pícnic o para sorprender en una comida con amigos. Con patatas, zanahorias, guisantes, atún y mayonesa, esta ensaladilla rusa tradicional con robot de cocina es la combinación perfecta de sencillez y sabor. ¡Prepárala y disfruta de un plato de toda la vida con un toque moderno!
Ingredientes para hacer ensaladilla rusa en Thermomix
- 600 g de agua
- 2 huevos
- 3 patatas grandes
- 120 g de zanahorias
- 100 g de guisantes
- Sal al gusto
- 2 latas de atún en aceite
- 2 latas pequeñas de aceitunas
- 2 cucharadas de mayonesa
¿Qué ingredientes necesito para hacer ensaladilla rusa casera en Thermomix?
Cómo hacer la receta fácil de ensaladilla rusa paso a paso
- Añade los 600 gramos de agua al vaso de la Thermomix e introduce el cestillo con los 2 huevos.
- Coloca el recipiente Varoma en su posición con las patatas y las zanahorias peladas y troceadas, junto con los guisantes. Tapa el Varoma y programa 26 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
- Una vez finalizado el tiempo, retira el Varoma con cuidado y coloca las verduras cocidas en una ensaladera grande. Añade sal al gusto y deja enfriar.
- Pela los huevos cocidos y trocéalos. Añádelos a la ensaladera junto con el atún escurrido y las aceitunas troceadas. Incorpora las dos cucharadas de mayonesa y mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una textura uniforme y cremosa.
- Guarda en el frigorífico durante al menos 30 minutos para que esté bien fresca. Sáquela unos minutos antes de servir. ¡Disfruta de una deliciosa ensaladilla rusa hecha en Thermomix!
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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