¡Cómo me gusta las roscas o rosquillas de anís hechas con Mycook!
Las hago en cualquier día o mes del año, aunque son más típicas de la de Semana Santa, quien se puede resistir la tentación de esperar tanto tiempo para comerlas.
Los pasos que vamos a seguir son muy sencillos y podéis comprobar que no tiene ninguna dificultad.
Espero que les guste nuestra sencilla receta.
Ingredientes para hacer roscas de anís con Mycook
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Roscas de anís en Mycook
Piel de un limón
50 gramos de azúcar
35 gramos de aceite de girasol
1 huevo
30 gramos de anís
25 gramos de leche
250 gramos de harina de trigo
10 gramos de levadura en polvo
Un poco de azúcar glas
¿Qué ingredientes necesito para hacer las roscas o rosquillas de anís caseras?
Detalles de la receta
Raciones
10 unidades
T. Preparación
5 Minutos
T. Cocinado
25 Minutos
Dificultad
Fácil
Cómo preparar la receta casera de rosquillas de anís esponjosas fáciles
Paso a Paso
- Lo primero que vamos a hacer es echar el azúcar y la piel de limón, programamos para pulverizar 20 segundos a velocidad 10.
- A continuación añadimos el aceite, el huevo, el anís, la leche y vamos a programar de nuevo 15 segundo a velocidad 6. Mezclamos todo bien
- Ahora echamos la harina, la levadura y amasamos 1 minutos en modo amasar.
- Cuando tengamos ya nuestra masa echa, debemos ver que la masa se nos queda pegada en las manos, le echamos más harina hasta que se nos suelte de todo nuestra masa, una vez que ya la tengamos hecha vamos cogiendo bolas no muy grande y le damos forma redonda.
- Cogemos las roscas hechas con la masa y las freímos en una sartén honda con aceite y fuego medio.
- Una vez fritas nuestros deliciosos roscos los bañaremos en azúcar glas estando todavía calientes y así vamos a ir haciendo con todas.
- Ya tenemos lista nuestras ricas y sencilla roscas de anís preparadas con el robot de cocina de Taurus, espero que os guste.
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