▷ Masa de Pizza Mycook || Masa Fácil

Masa de Pizza Mycook

Si queréis ver cómo hacer masa de pizza en Mycook Touch, aquí tenéis una manera sencilla de tener nuestra masa casera para hacer fácilmente, con el robot de cocina.

Los ingredientes, para el relleno os lo dejo a vuestra elección. En nuestra casa es raro que no hagamos una pizza casera por semana, cada vez nos gustan más, que le vamos a hacer.

Está masa de pizza necesita fermentación y con estos ingredientes os van a salir para hacer 2 pizzas de unos 30 cm. Cómo ya os he dicho otras veces, podéis congelar la masa sin problemas, para tener siempre la masa a mano, solamente tendremos que descongelar y listo para hacer la pizza.

Espero que os guste nuestra masa fácil para pizza.

Ingredientes para hacer masa de pizza en Mycook Touch

masa de pizza mycook

  • 380 gramos de agua templada

  • 80 gramos de aceite de oliva

  • 15 gramos de levadura de panadería

  • 600 gramos de harina

  • 1 cucharadita pequeña de sal

  • 20 gramos sémola de trigo y un poquito más para amasar

¿Qué ingredientes necesito para hacer masa de pizza?

¿Qué ingredientes necesito para hacer masa de pizza en Mycook?
Ingredientes

Detalles de la receta

Raciones

2 raciones

T. Preparación

15M

T. Cocinado

2H15M

Dificultad

Fácil

Cómo hacer masa de pizza casera paso a paso

Paso a Paso

  • Lo primero que vamos a hacer es echar el agua y el aceite, en el vaso y programamos 1 minutos, temperatura 40 grados a velocidad 2.


    Hacer Pizza en Mycook
  • Ahora añadimos la levadura, mezclamos durante 5 segundos y velocidad 5.


    Añadir levadura para hacer la masa de pizza
  • Toca echar la harina, la sal, la sémola de trigo y programamos 4 minutos y modo amasar.


    Como preparara masa de pizza  con Mycook Touch
  • A continuación la echamos en un bol, tapamos con film transparente y ponemos encima dos trapos, para que fermente y dejamos que duplique su volumen, el tiempo dependerá de la temperatura ambiente, a mí me tardó unas 2 horas aproximadamente.


    Cómo fermentar la masa de pizza
  • Una vez que duplica su volumen, echamos en la encimera en poco de harina de sémola y amasamos con un rodillo, le damos la forma deseada y ya únicamente nos falta pensar, qué ingredientes le vamos a poner para rellenar, espero que les guste nuestra deliciosa masa de pizza.


    Cómo hacer la receta de masa de pizza

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Masa de pizza Mycook
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