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Si buscas una receta sencilla, reconfortante y muy nutritiva, esta crema de calabaza en Mycook te va a encantar. Preparada con ingredientes naturales y con la ayuda del robot de cocina de Taurus, obtendrás una textura suave y cremosa, ideal como primer plato, cena ligera o incluso para los más peques de la casa.
La combinación de calabaza, calabacín, cebolla y un toque de quesitos caseros hace que esta crema sea sabrosa y equilibrada. En solo 40 minutos tendrás lista una receta saludable, perfecta para los días fríos o para incluir más verduras en tu menú semanal. ¡Descubre cómo hacerla paso a paso!
Ingredientes para hacer crema de calabaza casera en Mycook
- 700 gramos de calabaza
- 600 gramos de agua
- 160 gramos de cebolla
- 215 gramos de calabacín
- 2 quesito del tipo caserío
- 115 gramos de patatas
- 20 gramos de aceite
- Un poco de sal
Cómo hacer la receta fácil de crema de verduras paso a paso
- Añade el aceite al vaso de Mycook y calienta durante 1 minuto, a 90°C con el modo sofreír activado.
- Incorpora la cebolla troceada y sofríe durante 3 minutos, también a 90°C y con el mismo modo sofreír.
- Agrega la calabaza en trozos, el calabacín, las patatas peladas y cortadas, junto con el agua. Programa 35 minutos, temperatura 90°C, velocidad 2.
- Al finalizar la cocción, añade los quesitos tipo Caserío y tritura a máxima velocidad durante unos segundos, hasta obtener una textura suave y cremosa.
- Sirve caliente la mejor crema de verduras, decorando si deseas con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, semillas o picatostes. ¡Disfruta!

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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!















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