 Raciones 2 |  Preparación 10M |  Cocinado 8M |  Dificultad Fácil |  Calorías 210 |
Si eres fan de los snacks crujientes, estos nachos caseros en freidora de aire te van a encantar. Son una alternativa mucho más saludable que los de bolsa y, además, puedes personalizarlos a tu gusto en cuestión de minutos.
Lo mejor es que solo necesitas tortillas de trigo y unos pocos ingredientes básicos. Quedan dorados, ligeros y perfectos para acompañar con tus salsas favoritas. Una receta sencilla que siempre apetece.
Ingredientes para hacer nachos caseros con tortillas en freidora de aire
- 4 tortillas de trigo
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto
Opcional:
- Pimentón dulce o picante
- Ajo en polvo
- Hierbas secas (orégano, tomillo)
- Cayena molida
Cómo hacer la receta fácil de nachos caseros paso a paso
- Vamos a comenzar colocando una tortilla sobre una superficie plana y la pincelamos ligeramente con aceite de oliva por ambas caras.
- Añadimos una pizca de sal y, si queremos, las especias elegidas para dar más sabor. Repetimos el proceso con todas las tortillas.
- Cortamos cada tortilla en triángulos, como si fueran porciones de pizza, y luego en trozos más pequeños.
- Colocamos los nachos en la cesta de la freidora de aire sin amontonarlos y cocinamos a 190 ºC durante 3-4 minutos hasta que empiecen a dorarse.
- Abrimos la freidora, removemos ligeramente y volvemos a cocinar otros 3-4 minutos hasta que estén crujientes.
- Sacamos con cuidado y dejamos enfriar un par de minutos antes de servir. Ya tenemos preparados nuestros deliciosos nachos caseros y crujientes, listos para comer y disfrutar.
Consejos útiles para esta receta
- Vigila especialmente la última tanda, ya que la freidora estará más caliente.
- No sobrecargues la cesta para que queden bien crujientes.
- Puedes hacerlos más finos cortando las tortillas en tiras en lugar de triángulos.
Acompañamientos sugeridos
- Guacamole casero
- Salsa de tomate picante
- Queso fundido tipo dip
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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