 Raciones 7 |  Preparación 10M |  Cocinado 20M |  Dificultad Fácil |  Calorías 206 |
Hoy os traigo una delicia que es perfecta para las fiestas Navideñas: un delicioso hojaldre con salmón y queso crema.
Imaginaos un aperitivo crujiente y delicioso que se prepara en un abrir y cerrar de ojos, ideal para sorprender a vuestros invitados en Navidad. ¿Lo mejor? Es supersencillo y rápido de hacer, ¡ideal para esos días festivos llenos de ajetreo!
Esta receta combina la suavidad del salmón con el sabor intenso del queso, todo envuelto en una capa de hojaldre doradito y crujiente gracias a nuestra freidora de aire. Es una explosión de sabores que conquistará cualquier paladar. ¡Animaos a probarlo!
Ingredientes hojaldre con salmón y queso con la freidora sin aceite
- 1 lámina de hojaldre
- 1 paquete de salmón ahumado
- Queso untar
- 1 huevo
¿Qué ingredientes necesito para hacer el aperitivo con hojaldre?
Cómo hacer la receta casera de hojaldre con salmón y queso paso a paso
- Comienza extendiendo la masa de hojaldre sobre una superficie plana y luego córtala cuidadosamente por la mitad para obtener dos porciones iguales.
- Sobre una de las mitades de hojaldre, unta generosamente con queso crema o el queso de tu elección. A continuación, distribuye las lonchas de salmón encima del queso, cubriendo la superficie de manera uniforme.
- Cubre con la otra mitad de la masa de hojaldre. Presiona los bordes para sellarlos y luego corta el hojaldre en tiras longitudinales.
- Toma cada tira de hojaldre y enróllala cuidadosamente, formando espirales. Una vez enrolladas, pinta la superficie de cada espiral con huevo batido para darles un acabado dorado y brillante al hornear.
- Coloca las espirales de hojaldre en la freidora de aire, precalentada a 180 grados. Cocínalas durante aproximadamente 9 minutos, pero mantente atento y ajusta el tiempo según tu preferencia para obtener el dorado deseado en el hojaldre.
- ¡Y listo! Ya podemos disfrutar de un delicioso aperitivo de hojaldre relleno de salmón y queso, perfecto para cualquier ocasión especial.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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