Cocido en Olla GM ®

Hoy traemos una receta típica y de toda la vida, para hacer con nuestra olla. Un delicioso y rico cocido, lo vamos a hacer con los ingredientes que se ha hecho de toda la vida en mi casa el cocido extremeño pero con la olla Gm G Deluxe.

Ya sabéis de sobra que la Olla es el complemento perfecto para la Thermomix, Mambo o cualquier robot de cocina del mercado, es muy sencillo cocer los garbanzos en ella.

En este tipo de recetas, solo necesitamos la ayuda de la olla para cocinar, es un plato que mantiene el sabor típico del cocido, al cocinar todos los ingredientes en el interior, haciendo de él un plato increíble.

El cocido es para dos personas, más o menos, dependiendo del hambre, aunque con estos platos quién se resiste.

Espero que le guste nuestra receta.

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta
Raciones
2
tiempo preparación
Preparación
5M
tiempo de cocinado
Cocinado
25M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
350
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes cocido con olla GM ®

  • 500 gramos de garbanzos (previamente puesto en remojo la noche ante)
  • 1 muslo entero de pollo
  • 1 hueso de caña
  • 1 tocino fresco
  • 1 tocino añejo
  • 1 morcilla
  • chorizo de asar
  • 1 trozo de carne de ternera
  • patatas
  • zanahoria
  • Agua
  • Sal

¿Qué ingredientes necesito para hacer cocido extremeño?

Los ingredientes necesarios para hacer el cocido con la Olla Gm
Ingredientes

Cómo hacer receta de cocido con garbanzos en olla GM

  1. Lo primero que vamos a hacer es echar todos los ingredientes en crudo en la olla, la carne, los garbanzos y cubrimos todos los ingredientes con agua y echamos un poco de sal. Seleccionamos modo guiso 20 minutos, presión alta, temperatura 140 grados, válvula abierta.Cómo hacer cocido en Olla GM G
  2. Pasado este tiempo, tenemos listo nuestro guiso de garbanzos o cocido de toda la vida, servir y listo para comer.Como hacer cocido madrileño en la Olla GM
  3. Con el caldo podemos preparar unas deliciosas sopas de cocido. Receta de sopas de cocidoComo hacer sopas de cocido en Olla GM

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Autora de la Receta:

Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino

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