Tomate Frito Casero en Mambo

Hoy vamos a preparar un sencillo tomate frito con nuestro robot de cocina, vamos a poder darle mucha utilidad a esta salsa de tomate, ya que vamos a poder realizar muchas recetas con ella o utilizarla de acompañamiento, perfecto para el arroz a la cubana jejeje.

Espero que os guste nuestra sencilla receta.

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta
Raciones
1
tiempo preparación
Preparación
5M
tiempo de cocinado
Cocinado
30M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
104
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes tomate frito casero con Mambo

  • 650 gramos tomate natural
  • 1 ajo
  • 150 gramos de cebolla
  • 50 gramos de aceite
  • Una pizca de azúcar
  • Sal
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¿Qué ingredientes necesito para hacer la receta de tomate casero?

Los ingredientes para hacer tomate frito en Mambo
Ingredientes

Cómo hacer tomate frito casero paso a paso

  1. Lo primero que vamos a hacer es poner en el vaso el tomate partido en cuartos y programas para triturar 10 segundos a velocidad 7. Reservamos.Echamos el tomate natural en el vaso y lo picamos
  2. A continuación echamos la cebolla, el ajo y trituramos de nuevo 10 segundos a velocidad 7.
  3. Ahora echamos el aceite y sofreímos durante 8 minutos, velocidad 1, temperatura 100 grados y potencia calorífica 10.Echamos un poquito de aceite y sofreímos la cebolla
  4. Añadimos el tomate reservado anteriormente, la sal, la pizca de azúcar y programamos otra vez, 20 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados y potencia calorífica 8.Echamos el tomate y lo cocinamos
  5. Una vez pasado el tiempo trituramos bien durante 1 minuto a velocidad de 6 incrementando hasta llegar a la 10. Cuando esté triturado ya tenemos listo nuestro rico tomate casero, espero que os guste receta fácil.Ya tenemos listo nuestro tomate frito con Mambo

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Autora de la Receta:

Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino

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2 comentarios en «Tomate Frito Casero en Mambo»

    • Si, lo único que a lo mejor te suelta más agua, si no, descongelarlo antes y lo dejas escurrir un poco para que suelte el agua antes de ponerlo en el vaso.

      Responder

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