 Raciones 8 |  Preparación 5M |  Cocinado 40M |  Dificultad Fácil |  Calorías 410 |
Hoy un postre clásico que no podía faltar en nuestro recetario de Mambo. Un rico y delicioso flan casero con huevo, lo hemos preparado en el robot de cocina de Cecotec y terminado de hacer en la Olla GM G Deluxe. Es la combinación perfecta, para hacer un flan fácilmente y sin complicaciones.
Esperó que les guste este delicioso postre y sencillo, además os dejamos un vídeo de nuestro canal de YouTube, que les animo a que se subscriban.
Ingredientes para hacer flan de huevo casero en Mambo
- 500 gramos de leche
- 4 huevos
- 100 gramos de azúcar
- caramelo líquido
- 750 gramos de agua
- (opcional dulce de leche para adornar)
¿Qué ingredientes necesito para hacer flan casero con huevo?
Cómo hacer la receta fácil de flan con huevo casero paso a paso
- Lo primero que vamos a hacer es echar la leche, los huevos y el azúcar en el vaso, programamos el robot de cocina durante 45 segundos a velocidad 6.
- Coger ahora una flanera y echamos en el fondo el caramelo líquido (al gusto), echamos nuestra mezcla y cerramos la flanera bien con la tapadera.
- Vamos a poner ahora nuestra Olla GM. Dentro de la cubeta ponemos nuestra rejilla en la base, echamos el agua y metemos dentro nuestra flanera, programamos menú presión, potencia 3, temperatura 140 grados, válvula cerrada y 35 minutos.
(En el vídeo cómo podéis ver al principio lo pusimos solo 15 minutos y no se quedó hecho del todo y tuvimos que ponerle otros 20 minutos más)
- Una vez pasado el tiempo sacamos la flanera de la olla, la abrimos con cuidado y vamos a dejar enfriar antes de quitar del molde.
- Ya tenemos listo nuestro delicioso flan casero de huevo hecho en la olla GM y con Mambo, nosotros hemos decidido adornarlo con un poco de dulce de leche, ya que lo teníamos que llevar a casa de mi suegra y tenía que llevar algo curioso jejejje. Espero que disfrutéis nuestro dulce postre.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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