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Flan de Plátano Fácil con Mambo: Postre Cremoso sin Horno

18/03/2025

Puntuación:

4.9
(62)

raciones o porciones de la receta
Raciones
8
tiempo preparación
Preparación
10M
tiempo de cocinado
Cocinado
4H 10M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
397
*Las calorías son aproximadas

¿Quieres hacer un postre irresistible? Hoy preparamos un delicioso flan con sabor a plátano, preparado de forma sencilla con el robot de cocina Mambo. Este flan es ideal para quienes buscan un postre rápido y sin complicaciones, ya que no requiere horno ni técnicas complejas. Además, el plátano maduro le aporta un sabor dulce y natural que encantará a toda la familia.

Con solo unos pocos ingredientes básicos, como leche, plátano y un toque de caramelo líquido, conseguirás un flan cremoso y lleno de sabor. Prepáralo con antelación, deja que repose en la nevera, y tendrás un postre perfecto para cualquier ocasión. ¡Anímate a probarlo!

Ingredientes para hacer el flan de plátano casero con Mambo

  • 1/2 litros de leche semidesnatada
  • 150 gramos de azúcar morena
  • 2 plátanos (mejor maduros)
  • 1 sobre de cuajada
  • Caramelo líquido

¿Qué ingredientes necesito para hacer el flan de plátano?

Ingredientes para hacer flan de plátano
Ingredientes

Cómo hacer la receta fácil de flan con sabor a platano paso a paso

  1. Lo primero de todo, en un molde, vierte el caramelo líquido cubriendo la base y resérvalo.Cómo hacer flan en Mambo
  2. En el vaso de Mambo, añade el medio litro de leche y el azúcar moreno. Programa 2 minutos, velocidad 1, temperatura 90 °C y potencia calorífica 10.Hacer flan con Mambo
  3. Programa nuevamente 5 minutos, velocidad 1, temperatura 90 °C y potencia calorífica 10 para que la mezcla se integre completamente.
  4. Incorpora el sobre de cuajada y los plátanos. Programa 1 minuto y medio, velocidad 4, temperatura 90 °C y potencia calorífica 10.Cómo hacer flan con Mambo
  5. Vierte la mezcla en los moldes preparados con caramelo líquido. Si lo deseas, añade trocitos de plátano en uno de los moldes para decorar la parte superior del flan.Plátanos para hacer el flan
  6. Deja que los moldes se enfríen a temperatura ambiente durante unos minutos. Una vez fríos, introduce los moldes en el frigorífico y déjalos reposar y enfriar durante al menos 4 horas para que cuajen correctamente.Cómo hacer el flan de plátano receta fácil
  7. Transcurrido el tiempo, desmolda los flanes de plátano y estarán listos para servir y disfrutar. ¡Un postre cremoso, dulce y perfecto para compartir!Cómo hacer el flan de plátano en Mambo

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Arancha Díaz

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Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!

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