Hoy hemos hecho un delicioso bizcocho de manzana al vapor con Mambo, ¿Habéis probado estos bizcochos alguna vez?
Era la primera vez que hacíamos un bizcocho al varoma en Mambo, y la verdad es que no ha gustado mucho como ha quedado, nos ha quedado muy esponjoso y riquísimo.
Ha sido el típico bizcocho que no ha durado más de un día en casa, y mira que somos poquitos en casa jjejejje
Espero que os guste nuestra receta de repostería y que la disfrutéis.
Ingredientes para hacer bizcocho de manzana al varoma con Mambo
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bizcocho de manzana al varoma mambo
3 manzanas
80 gramos de aceite
La piel de un limón
150 gramos de azúcar
3 huevos
200 gramos de harina
1 yogur natural
1 sobre de levadura química en polvo 15 gramos
1 litro de agua
¿Qué ingredientes necesito para hacer bizcocho de manzana?
Detalles de la receta
6-8 raciones
5M
50M
Fácil
Cómo hacer receta de bizcocho de manzana clásico paso a paso
Paso a Paso
- Lo primero que vamos a hacer es poner en el vaso, la piel de limón, el azúcar y pulverizamos 1 segundo a velocidad 10.
- Bajamos ingredientes al fondo del vaso y echamos los huevos, ponemos 30 segundo a velocidad 4.
- Agregamos la harina, el yogurt, el aceite, troceamos dos manzanas y las añadimos también al vaso, mezclamos 1 minuto a velocidad 5.
- Ahora añadimos la levadura, mezclamos 15 segundos a velocidad 5.
- Una vez pasado el tiempo vertemos en un molde de unos 35 cm que nos entre en el varoma, la masa y adornamos con unos gajos de manzanas.
- Tapamos con film transparente, ponemos unas servilletas absorbentes y lo tapamos, con la tapa, programamos durante 45 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados y calor calorífico 10.
- Una vez pasado el tiempo lo sacamos con cuidado de la vaporera, y ya tenemos listo nuestro delicioso bizcocho de manzana hecho al vapor con el robot de cocina.
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