 Raciones 4 |  Preparación 5M |  Cocinado 40M |  Dificultad Fácil |  Calorías 210 |
Hoy les traigo una receta supersencilla y deliciosa, perfecta para esos días en los que tenemos poco tiempo para cocinar, pero no queremos sacrificar el sabor. Se trata de una tortilla de patatas con beicon, un plato típico de la cocina española que puede convertirse en un auténtico manjar si lo preparamos con los ingredientes adecuados.
Pero, ¿cuáles son los beneficios de esta receta? En primer lugar, la tortilla con beicon es una fuente de energía gracias a los hidratos de carbono de las patatas y las proteínas del huevo y el beicon.
Además, el aceite de oliva y la sal nos aportarán algunos nutrientes esenciales. Pero lo mejor de todo es su sabor, que nos transportará a las tabernas más auténticas de España.
¿A qué esperas para probarla? Anímate a preparar esta receta rápida y rica en casa y disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable.
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Ingredientes para hacer tortilla con beicon casera
- 100 gramos de beicon en tacos
- 4 patatas medianas
- 5 huevos
- 1 cebolla
- Sal al gusto
- Aceite
¿Qué ingredientes necesitamos para hacer tortilla de patatas?
Cómo hacer la receta casera de tortilla de patatas con bacón paso a paso
- Empezamos en una sartén echando abundante aceite y cocinamos la cebolla y el beicon.
- Cuando la veamos ya blanda, la cebolla y el beicon, añadimos las patatas cortadas, la sal y dejamos cocinar todo a fuego despacio, hasta que las patatas están ya blanditas. Y reservamos.
- En un bol, chascamos y batimos los huevos, le añadimos las patatas reservadas y la añadimos a una sartén para cuajarla, dejaremos un par de minutos y con cuidado le damos la vuelta y ahora otro par de minutos hasta que esté a nuestro gusto, eso ya depende del punto más o menos cuajada.
- Ya tenemos lista nuestra deliciosa y sencilla receta de tortilla con bacón, solamente nos hace falta servir y disfrutar.
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Arancha Díaz
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