 Raciones 4 |  Preparación 5M |  Cocinado 35M |  Dificultad Fácil |  Calorías 185 |
Hoy traemos un clásico en todas las cocinas y de todos los recetarios caseros. Ideal para principiantes con pocos pasos vamos a elaborar un plato sencillo y barato. ¡En nuestra casa les encanta!
La ventaja que tiene la ensaladilla rusa española, es que la podemos elaborar con los ingredientes que más nos guste o los que tengamos en casa. Bueno vamos a comenzar y espero que les guste nuestra receta.
O prefieres hacer una sencilla ensalada de pasta fría.
Ingredientes para hacer ensaladilla rusa tradicional
- 5 patatas medianas
- 1 Litro y medio de agua
- 3 latas de atún
- 2 huevos cocidos
- Aceituna sin hueso
- Pimiento del piquillo
- 6 Palitos de cangrejo
- 200 gramos de guisantes
- Mayonesa al gusto
- Sal
¿Qué ingredientes necesito para elaborar una ensaladilla rusa fácil?
Cómo hacer la receta casera de ensaladilla rusa paso a paso
- Lo primero que vamos a hacer, va a ser echar en una cazuela las patatas con agua, hasta cubrir y las ponemos a cocer durante 20 minutos aproximadamente. (Pinchamos de vez en cuando para asegurarnos que están blanditas)
- Cuando veamos que las patatas están blandas, las retiramos y escurrimos.
- Una vez frías las patatas, vamos a ir cortando en trocitos o trozos más grandes, esto depende del gusto de cada uno, le vamos a ir echando los ingredientes que tenemos preparados, el atún, los huevos cocidos en trocitos, las aceitunas, el pimiento, los palitos de cangrejos, los guisantes y vamos a mezclar un poco.
- Por último echamos la mayonesa y removemos todo bien y le añadimos la sal al gusto. Llevamos al frigorífico hasta que se sirva.
- Ya tenemos lista nuestra sencilla ensaladilla rusa tradicional, solamente nos falta servir y disfrutar de ella.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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