 Raciones 8 |  Preparación 9M |  Cocinado 35M |  Dificultad Fácil |  Calorías 320 |
Hoy tengo una sorpresa fabulosa para los amantes de los postres: Unas deliciosas natillas con sabor a dulce de leche. Preparadas con nuestro fiel amigo, el robot de cocina Thermomix, esta receta es la definición perfecta de sencillez y rapidez, ¡listo en minutos!
Esta receta es una maravilla: combina la cremosidad del dulce de leche con la suavidad de las natillas, creando un sabor delicioso. Perfecta para principiantes o para esos días de antojo sin complicaciones. ¡Anímense a probarla y sorprendan a todos con este postre sencillo pero espectacular!
Ingredientes necesarios para hacer natilla con dulce de leche
- 800 gramos leche
- 250 gramos de dulce de leche
- 100 gramos de azúcar morena
- 3 huevos
- 25 gramos maizena
- 1 cucharadita de postre de vainilla líquida
¿Qué ingredientes necesarios para hacer natillas caseras?
Cómo hacer la receta de natillas con dulce de leche paso a paso
- Vierte en el vaso de tu Thermomix la leche, el dulce de leche, el azúcar moreno, los huevos y la maizena. Mezcla todo durante 10 segundos a velocidad 5, dejando que los ingredientes se integren perfectamente.
- Ahora, programa durante 20 minutos a una temperatura de 90ºC, en velocidad 2. Este paso es crucial para conseguir esa textura suave y cremosa que tanto nos gusta en las natillas.
- Una vez finalizado el tiempo, añade un toque de esencia de vainilla al vaso y mezcla durante 2 minutos más, esta vez sin temperatura, en velocidad 3. Este paso infundirá un aroma y sabor delicado y delicioso a tus natillas.
- Sirve las natillas en copas o boles pequeños. Deja que se templen ligeramente y cubre cada una con film transparente, tocando la superficie para evitar que se forme costra. Esto mantendrá la textura suave y cremosa.
- Tus natillas de dulce de leche están listas para tomar. Disfruta de este exquisito y reconfortante postre, perfecto para compartir o darte un capricho dulce.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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