Hoy traemos un delicioso paté de queso azul y nueces, que también lleva sidra y es perfecto para los aperitivos o entrantes de nuestras comidas navideñas o cualquier otra celebración, lo hemos preparado con nuestro robot de cocina.

Este paté es muy cremoso y se prepara en poco tiempo. Podemos darle mucha utilidad, como preparar unas deliciosas tartaletas de hojaldre con paté de queso azul, lo podemos utilizar como salsa de acompañamiento para carnes y un largo etc…

Esperamos que les guste está deliciosa receta y que la disfruten, como siempre.

Ingredientes para hacer paté de queso azul con Thermomix ®

Paté de queso azul y nueces thermomix ®

40 gramos de nueces
60 gramos de sidra natural
30 gramos de queso azul
200 gramos de nata para montar
Un pellizco de pimienta negra molida.

¿Qué ingredientes necesito para hacer el paté de queso azul y nueces?

Ingredientes para hacer paté de queso azul y nueces en thermomix — **Ingredientes**

Detalles de la Receta

Raciones

10 raciones

T. Preparación

T. Cocinado

15M

Dificultad

Fácil

Cómo hacer paté fácilmente paso a paso

Tiempo necesario: 13 minutos.

Vamos a comenzar con la receta

Lo primero, vamos a poner las nueces y programamos para trocear, para ello ponemos 3 segundos a velocidad 5 y vamos a reservar.
Vertemos la sidra y programamos otros 3 minutos, 120 grados a velocidad 1, no poner el cubilete, en el vocal de la Thermomix ®.
Ahora añadimos el queso azul y volvemos a programar 3 minutos, 100 grados a velocidad 1.
Incorporamos la nata, la pimienta y vamos a programar de nuevo 5 minutos, 120 grados y velocidad 2.
Después vamos agregar las nueces que teníamos reservadas y los vamos a mezclar programamos 10 segundos, giro inverso activado, velocidad 2 y dejamos enfriar en el frigorífico al menos 1 hora.
Ya tenemos listo nuestro delicioso, paté de queso azul y nueces con sidra casero hecho con el robot de cocina. Listo para tomar, esperamos que os guste la receta.