 Raciones 2 |  Preparación 20M |  Cocinado 2H 20M |  Dificultad Fácil |  Calorías 195 |
Hoy traemos un delicioso y sencillo mousse de naranja, un postre fácil de hacer con nuestro robot de cocina, además, os vamos a dejar también un vídeo en nuestro canal de Youtube que podéis pasar y suscribiros, vamos a poner muchos vídeos de recetas guiadas.
Si os gustan los mousses, ya pusimos en nuestra web una receta que tiene mucho éxito, que es el mousse de limón.
Bueno, vamos a seguir con nuestra receta, seguro que le gustará, vais a ver qué fácil se prepara.
Ingredientes para hacer mousse de naranja con Thermomix
- 250 gramos de zumo de naranja natural
- 100 gramos de azúcar
- 15 gramos de maicena
- 2 huevos
- 10 gramos de anís
- Un pellizco de sal
¿Qué ingredientes necesito para hacer el mousse rápido de naranja?
Cómo hacer la receta fácil de mousse de naranja paso a paso
- Lo primero que vamos a hacer es separar las claras, de las yemas del huevo y reservamos.
- Ponemos en el vaso de Thermomix el zumo de naranja, el azúcar, la maicena y las yemas del huevo, programamos 8 minutos, 100 grados y velocidad 4.
- Añadimos el anís y mezclamos 10 segundos a velocidad 4.
- Vertemos la mezcla en un bol o plato y tapamos con un film, pero que toque la mezcla para no crear costra, dejamos templar y metemos en el frigorífico.
- Con el vaso limpio y seco, ponemos la mariposa en las cuchillas y echamos las claras del huevo, la sal y programamos de nuevo 2 minutos a velocidad 3/5.
- Echamos ahora las claras montadas, lo mezclamos bien con el mousse de naranja, mezclar con movimientos envolventes, hasta que se quede homogéneo, lo ponemos en el recipiente donde vayamos a servir y guardamos en el frigorífico, al menos 2 o 3 horas.
- Ya tenemos listo nuestro delicioso mousse de naranja y licor, hecho en nuestra Thermomix tm5, esperamos que le guste la receta y que la disfruten.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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