Hoy traemos un bizcocho diferente para hacer con nuestra Thermomix ®, una repostería muy otoñal, os hablo de un tierno bizcocho de membrillo, la verdad, es que me ha sorprendido su rico sabor, en este caso lo hemos hecho al horno pero está muy esponjoso.
¿No sabes qué hacer con membrillo?
Aquí os dejo los ingredientes y los pasos que debéis de seguir para hacer este rico y dulce bizcocho de membrillo.
Ingredientes para hacer membrillo en Thermomix
Imprimir
bizcocho de membrillo thermomix ®
4 huevos.
200 gramos de membrillo, sin pelar lavar bien, partir en trocitos, porque así lo limpiaba por dentro.
Un vaso de aceite girasol.
Una ralladura de un limón.
4 sobres de gaseosas dos blancos y dos morados.
200 gramos de azúcar moreno.
Un poco de azúcar vainillado.
Una pizca de sal.
200 gramos de harina normal.
¿Qué ingredientes necesitamos para hacer bizcocho de Membrillo?
Detalles de la Receta
6-8 personas
10M
1H
Fácil
Cómo hacer receta de bizcocho con membrillo paso a paso
Tiempo necesario: 1 hora.
Vamos a comenzar hacer nuestro bizcocho.
- Lo primero que vamos a hacer es precalentar el horno a 200 grados, mientras vamos preparando la masa.
- Ponemos el aceite y el membrillo en nuestro vaso de nuestra Thermomix, programamos 40 segundos, velocidad progresiva del 5 al 10 y a continuación reservamos.
- Sin lavar nuestro vaso, echamos los huevos y el azúcar moreno, programamos de nuevo, 5 minutos, 37 grados y velocidad 4.
- Volvemos a repetir el proceso anterior, pero sin temperatura, es decir volvemos a programar 5 minutos y velocidad 4.
- A continuación, echamos azúcar avainillado, (si no tenemos un sobre de azúcar availlanado, pues una cucharada grande de azúcar moreno o blanca) los 4 sobres de gaseosa, la ralladura de limón, programamos 6 segundos y velocidad 4.
- Añadimos el membrillo, programamos 10 segundos y velocidad 4.
- Ahora vamos a añadir la harina, un pellizco de sal, programamos 15 segundos y velocidad 4.
- Untamos nuestros molde desmontable, con mantequilla para el bizcocho, en este caso hemos elegido este rectangular, lo llevamos al horno 180 grados y 45 minutos.
- Ya tenemos listo nuestro delicioso bizcocho, solo nos hace falta adornar, con un poquito de azúcar glass y ya tenemos nuestro rico bizcocho de membrillo listo para comer, espero que le guste la receta y que la disfruten.
Les pueden gustar nuestras recetas de repostería
Novedades de recetas en Thermomix®
Based on 3 Review(s)
Yococino.org te informa que los datos de carácter personal que me proporciones rellenando el presente formulario serán tratados por Francisco José Matos como responsable de esta web y nunca para uso comercial.
Finalidad de la recogida y tratamiento de los datos personales: responder a los comentarios enviados a través de la web.
Legitimación: Consentimiento del interesado.
Destinatarios: Hosting: Raiola Networks hosting 100% español y con todas las garantias de una empresa con años de experiencia.
Derechos: Podrás ejercer tus derechos de acceso, rectificación, limitación y suprimir los datos en [email protected] así como el derecho a presentar una reclamación ante una autoridad de control.
El hecho de que no introduzcas los datos de carácter personal que aparecen en el formulario como obligatorios podrá tener como consecuencia que no pueda atender tu solicitud.
Información adicional: Puedes consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en mi página web: yococino.org, así como consultar la política de privacidad y política de cookies.