 Raciones 10 |  Preparación 5M |  Cocinado 35M |  Dificultad Fácil |  Calorías 220 |
Si buscas una receta de bizcocho casero fácil y rápido, el bizcocho 3,2,1 en Mycook Touch es la opción perfecta. Con una textura esponjosa y un sabor delicioso, se prepara en pocos minutos con ingredientes básicos que seguro tienes en casa.
Este bizcocho de yogur es ideal para desayunos y meriendas, y en esta versión añadimos un toque especial con limón y manzana, logrando una combinación de sabores irresistible. Sigue el paso a paso y disfruta de un bizcocho perfecto con tu robot de cocina.
Ingredientes para hacer el bizcocho casero 3,2,1 con Mycook
- 1 yogur
- 3 huevos
- 3 vasos de yogur de harina
- 2 vasos de yogur de azúcar
- 1 vaso de yogur de aceite
- 1 sobre de levadura
- 1 limón o 3 limones enanos
- 1 manzana
¿Qué ingredientes necesito para hacer el bizcocho esponjoso 3,2,1?
Cómo hacer la receta fácil de bizcocho paso a paso
- Triturar el limón: Introduce el limón entero en la jarra del Mycook Touch y tritura durante 15 segundos a velocidad 10, hasta obtener una textura bien desmenuzada.
- Preparar la masa: Coloca la mariposa en la cuchilla, añade el yogur, los huevos, la harina, el azúcar, el aceite y la levadura. Programa 1 minuto y 30 segundos a velocidad 4 para obtener una mezcla homogénea.
- Verter en el molde: Engrasa un molde de 22 cm con un poco de aceite y vierte la masa en su interior, asegurándote de que quede bien distribuida.
- Añadir la manzana: Pela la manzana y córtala en trocitos pequeños. Colócala sobre la masa y mezcla ligeramente para que se integre sin hundirse completamente.
- Hornear el bizcocho: Precalienta el horno a 180 °C y hornea el bizcocho durante 25-30 minutos, o hasta que al introducir un palillo, este salga limpio.
- Decorar y servir: Retira el bizcocho del horno y deja enfriar a temperatura ambiente. Espolvorea un poco de azúcar glas por encima y disfruta de un bizcocho esponjoso y delicioso.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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