 Raciones 5 |  Preparación 10M |  Cocinado 20M |  Dificultad Fácil |  Calorías 120 |
¡Hoy traemos una comida deliciosa y saludable! Vengo con una receta perfecta para dietas: ¡hamburguesas de calabacín caseras cocinadas con la mágica freidora de aire! ¿Eres vegetariano o simplemente buscas una opción más saludable y sabrosa para tu próxima comida? ¡Entonces has venido al lugar correcto!
Imagínate una hamburguesa jugosa y llena de sabor, pero en lugar de carne, el protagonista es un calabacín fresco y crujiente. ¿Suena genial, verdad?
Y lo mejor de todo es que puedes disfrutar de estas deliciosas hamburguesas sin preocuparte por el exceso de aceite, porque las cocinamos en la freidora de aire sin una gota de aceite adicional. ¡Así es, saludable y sin sacrificar el sabor!
Además, prepárate para una receta rápida y sencilla que te dejará más tiempo para disfrutar de tus comensales o de un merecido descanso. ¿A qué estás esperando?
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Ingredientes hamburguesas sanas de calabacín con la freidora de aire
- 2 calabacines
- ½ cebolla
- 1 huevo
- Pan rallado
- Sal al gusto
- Aceite
¿Qué ingredientes necesito para hacer hamburguesas vegetarianas?
Cómo hacer la receta casera de hamburguesa vegetal paso a paso
- Empezamos la receta en una picadora o robot de cocina, echando el calabacín y lo vamos picando sin pelar.
- Cuando esté picado todo el calabacín, reservamos.
- Ahora es el turno de picar la cebolla y se lo echamos al calabacín picado y reservado.
- Es el turno de añadir sal al gusto, el huevo y el pan rallado, al calabacín picado con la cebolla, hasta que veamos que la masa está compacta, para poder hacer los filetes.
- Cogemos porciones y hacemos unas bolas, aplastamos con la palma de la mano, para darle forma de filete de hamburguesa. Metemos en la freidora, le echamos un poquito de aceite y programamos 180 grados de temperatura durante 15 minutos.
- Pasado el tiempo observamos si están a nuestro gusto, si es así, ya podemos hacer nuestras deliciosas y sanas hamburguesas vegetarianas, listas para comer y disfrutar.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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