 Raciones 4 |  Preparación 5M |  Cocinado 30M |  Dificultad Fácil |  Calorías 310 |
Hoy tenemos una receta de repostería de cómo hacer galletas de mantequilla fácilmente. Las vamos a hacer con el Thermomix tm5.
Esta es una receta de galleta fácil de hacer con el robot de cocina, que seguro le encantará a los peques y perfectas para un té o una merienda. Espero que les guste la receta.
Las galletas de mantequilla son perfectas, para un té, un café o para una merienda.
Ingredientes receta para hacer galletas de mantequilla en Thermomix
- 250 gramos de harina
- 100 gramos de azúcar
- 100 gramos de mantequilla
- 1 huevo
- 5 gramos de levadura química en polvo
¿Qué ingredientes necesitamos para hacer las galletas de mantequilla fáciles?
Cómo hacer la receta de galletas caseras de mantequilla paso a paso
- Empezamos precalentando el horno a 180 grados unos 10 minutos, forrar las bandejas del horno con papel para horno. Después vamos a poner en el vaso la harina, la azúcar, la mantequilla, el huevo, la levadura química, programamos para mezclar durante 20 segundos y a una velocidad 6.
- Una vez mezclado vamos con el siguiente paso, vertemos un poco de azúcar en un plato. Ahora vamos a coger una cuchara de mesa y formar una bola de unos 3 centímetros, poner sobre el azúcar nuestra masa solo la mitad de la bola de azúcar.
- Poner la bola sobre la bandeja del horno preparada con el papel vegetal, con el azúcar hacia arriba, aplastar suavemente con un tenedor para dar forma a las galletas redondas, hacerlo con toda la masa que tenemos.
- Ponemos la bandeja en el horno, 180 grados y durante 20 minutos o hasta que las galletas estén hechas, hasta que la veamos que estén doradas por arriba.
- Ya están listas nuestras deliciosas galletas de mantequillas caseras, fáciles de hacer con el robot de cocina de Thermomix, espero que les gusten y que aprovechen.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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