 Raciones 5 |  Preparación 5M |  Cocinado 20M |  Dificultad Fácil |  Calorías 180 |
¡Hola! Hoy os traigo una sorpresa: Unas deliciosas torrijas tradicionales hechas en freidora de aire. ¿Quién dijo que no se puede ser goloso y saludable a la vez? Esta receta de repostería es la solución perfecta: rápida, fácil y sin una gota de aceite. ¡Ideal para saciar esos antojos de algo dulce sin remordimientos!
Preparar estas torrijas tradicionales en la freidora de aire es un juego de niños y el resultado es simplemente espectacular. Con su exterior crujiente y un interior suave y esponjoso, ¡estas torrijas son una auténtica delicia! Os animo a probarlas, os prometo que os van a encantar. ¿Quién se anima a darle un toque dulce al día de la forma más sana y sencilla?
Ingredientes para hacer torrijas en la freidora de aire
- Pan para torrijas
- 1 litro de leche
- Azúcar al gusto
- 1 palo de canela
- Piel de 1 naranja
¿Qué ingredientes necesito para hacer torrijas sanas?
Cómo hacer la receta de torrijas sin aceite paso a paso
- Comenzamos calentando en un cazo la leche, junto con la piel de naranja y el palo de canela. Dejamos que la mezcla llegue a ebullición y luego cocinamos a fuego lento durante 5 minutos.
- Mientras, batimos los huevos en un plato hondo hasta que estén bien mezclados.
- Una vez que la leche esté lista, retiramos la piel de naranja y el palo de canela. Sumergimos las rebanadas de pan de torrija en la leche, asegurándonos de que queden bien empapadas.
- A continuación, rebozamos cada rebanada de pan empapada en el huevo batido. (Pon molde si no quieres que se llene todo de la leche y además quedan más esponjosas) Luego, las colocamos en la freidora de aire precalentada a 190 grados de temperatura. Cocinamos durante 7 minutos, pausando a mitad del tiempo para voltearlas. Si prefieres las torrijas más doradas, puedes añadir unos minutos extra.
- Finalmente, en un plato aparte, mezclamos azúcar y canela en polvo. Rebozamos las torrijas en esta mezcla para darles un toque dulce y aromático.
- ¡Y listo! Nuestras torrijas tradicionales sin aceite están preparadas para ser degustadas. Disfrutad de este delicioso postre, perfecto para cualquier ocasión.
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Arancha Díaz
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