 Raciones 4 |  Preparación 5M |  Cocinado 40M |  Dificultad Fácil |  Calorías 210 |
Hoy quiero compartir una receta de pasta con espinacas que es todo un clásico de mi recetario. Es una opción perfecta para aquellos días en los que buscas algo nutritivo, rápido y delicioso. Yo la he preparado con espaguetis, pero ¡siéntete libre de usar cualquier tipo de pasta que tengas a mano!
Esta receta de pasta es tan sencilla que te animo a probarla incluso si la cocina no es lo tuyo. Las espinacas, frescas y repletas de nutrientes, combinadas con una pasta bien cocida, crean un plato lleno de sabor y color.
¡Es una forma estupenda y deliciosa de incluir más verduras en tu dieta! Así que ponte el delantal, prepárate para disfrutar y ¡vamos a cocinar juntos este platillo que seguro se convertirá en uno de tus favoritos!
Ingredientes para hacer espaguetis con salsa de espinacas caseras
- Espaguetis
- Espinacas congeladas
- 2 dientes de ajos
- Nata para cocinar
- Aceite
- Agua
- Sal
¿Qué ingredientes necesito para hacer la pasta con verduras?
Cómo hacer espaguetis con espinacas paso a paso
- Comienza llenando una cazuela con agua, añade una pizca de sal y un chorrito de aceite de oliva. Lleva el agua a ebullición y luego incorpora la pasta de tu elección. Cocina según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.
- Mientras la pasta se cocina, coloca las espinacas congeladas en el microondas para descongelarlas. Una vez listas, retíralas y resérvalas.
- En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade los dientes de ajo picados. Cuando el ajo comience a dorarse, agrega las espinacas descongeladas. Saltea todo junto y poner un poco de sal.
- A continuación, vierte la nata para cocinar en la sartén con las espinacas. Cocina a fuego medio hasta que la salsa espese ligeramente. Una vez lista, retira del fuego y reserva.
- Escurre la pasta cocida y colócala en una fuente grande o en platos individuales. Vierte la salsa de espinacas sobre la pasta y está listo para servir y disfrutar.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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