 Raciones 12 |  Preparación 5M |  Cocinado 25M |  Dificultad Fácil |  Calorías 170 |
¡Atrévete a preparar unas magdalenas de chocolate deliciosas y rápidas! Esta receta es muy fácil de preparar y usando el robot de cocina o la batidora, para mezclar y la freidora de aire. En este caso hemos usado la Olla GM H Fry (Que además de olla es freidora de aire gracias a su cabezal), pero se puede hacer con cualquier marca de freidora sin aceite.
Con esta receta de repostería obtendrás unas magdalenas con una consistencia suave y esponjosa, además de saludables, porque no se utilizan ingredientes procesados.
Los beneficios de usar la freidora de aire, es el tiempo de preparación es mucho menor, ya que la freidora de aire cocina mucho más rápido que un horno tradicional, pero tiene el inconveniente de la capacidad, que es mucho menor.
¡No esperes más y prueba esta receta deliciosa! Estamos seguros de que te encantará. Si quieres ver más recetas saludables y fáciles de preparar, puedes visitar nuestro recetario donde encontrarás una gran variedad de recetas para todos los gustos.
Ingredientes magdalenas fáciles de chocolate en la freidora de aire
- 100 gramos de cacao polvo puro
- 100 gramos de harina
- 50 gramos de mantequilla
- 25 gramos de aceite
- 75 gramos de azúcar
- 75 gramos de leche
- 2 huevos
- 1 sobre de levadura
¿Qué ingredientes necesito para hacer magdalenas caseras con chocolate?
Cómo hacer la receta de magdalenas con sabor a chocolate paso a paso
- Comenzamos mezclando con Mambo, para ello colocamos la mariposa y echamos el huevo, el azúcar y programamos 3 minutos a velocidad 4. Con la batidora mezclar hasta que quede uniforme.
- Ahora añadimos el aceite, la mantequilla, la leche y programamos 1 minuto a velocidad 4. Con la batidora mezclamos hasta que desaparezcan los grumos.
- Echamos la harina, el cacao, en polvo, la levadura y ponemos de nuevo 15 segundos a velocidad 4. Con la batidora seguir mezclando de forma uniforme.
- Es el turno de rellenar las cápsulas, con la masa y pondremos unas tres cuartas partes.
- Nos toca hornear, para ello programamos la freidora a unos 200 grados durante 16 minutos, no hace falta precalentar. (Podéis abrir a la mitad del horneado, para comprobar que no se estén haciendo mucho, que la textura de estas magdalenas es muy esponjosa)
- Ya tenemos listas nuestra deliciosa y sencillas magdalenas de chocolate, solamente debemos dejar enfriar y listas para merendar o desayunar.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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