Merluza en salsa una receta casera

Hoy traemos una receta de cocina casera fácil , unos ricos filete de merluza, sin piel, ni espinas, una receta fácil y rápida, que podemos hacer para comer o cenar, es ideal está rica receta de merluza porque se hace en un momento y no tiene mucha complicación.

Si quieren una receta sencilla, aquí os pongo los pasos y los ingredientes que vamos a necesitar.

Esperamos que les guste nuestra receta casera y vamos a seguir incluyendo muchas más en nuestro recetario.

¿Qué ingredientes necesito para hacer merluza en salsa?

Les dejamos una lista con todos lo ingredientes necesarios para hacer la receta fácilmente.

MERLUZA EN SALSA RECETA CASERA

  • Una bolsa de filetes de merluza, sin piel y ni espinas.

  • 1 Cebolla.

  • Vino blanco.

  • Agua.

  • Ajo y perejil.

  • Un poco de sal.

  • 1 Huevo.

Ingredientes

Ingredientes para hacer receta de merluza casera en salsa

Como hacer merluza en salsa paso a paso

Detalles de la Receta

Raciones

2-4 personas

T. Preparación

10M

T. Cocinado

30M

Dificultad

290

Tiempo necesario: 30 minutos.


Vamos a comenzar con está receta.

  1. Cogemos nuestros filetes ya descongelados, sí son filetes grande, lo partimos a la mitad y le echamos un poquito de sal, los rebozamos con harina y huevo.

    Huevo para la merluza.

  2. En una cazuela, echamos un chorrito de aceite y vamos untando nuestros trocitos de merluza ,primero en harina y luego rebozados en huevo.

    Cazuela de merluza en salsa

  3. Una vez tengamos nuestros filetes, todos rebozados los reservamos en un plato.

    Merluza reservada en un plato.

  4. En la misma cazuela con el mismo aceite echamos nuestras nuestra cebolla partida en juliana y freímos una vez veamos que veamos nuestra cebolla está hecha.

    Cebolla para la merluza en salsa

  5. Incorporamos nuestros filetes, le echamos un buen chorro de vino blanco y medio vaso de agua, le vamos a echar también un machado de ajo y perejil.

    Machado de merluza en salsa

  6. Ponemos nuestra tapa a la cazuela y que cueza un poquito nuestra merluza, con la salsa, pasado unos 10 minutos ya estarán lista nuestras deliciosas receta de merluza en salsa.

    Merluza en salsa hecha en la cazuela.

  7. Solo nos faltaría servir en un plato y disfrutar de la receta.

    Plato de merluza en salsa

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Merluza en Salsa casera
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