Lentejas con chorizo hechas con Thermomix ®

Hoy os vamos a dejar una deliciosa y clásica receta de lentejas con chorizo, ahora que viene ya el tiempo de puchero, es un guiso fácil de hacer, además ya van apeteciendo este tipo de platos.

Las lentejas es una receta rápida que con nuestro robot de cocina en unos 35 minutos tendremos un rico plato de lenteja con chorizo, como las hacía mi abuela.

Hemos utilizado lentejas naturales pero podéis utilizar también lentejas de bote precocidas, la diferencia es que tendríamos que realizar antes el sofrito y en echar las lentejas a lo último, ya que al estar precocidas no hace falta tanto tiempo.

Espero que le guste nuestra rica receta casera.

Las lentejas con chorizo son unos de los platos de cuchara más típicos,  son perfectos para el tiempo de  la cocina de puchero.

Ingredientes para hacer lentejas naturales con Thermomix ®

LENTEJAS CON CHORIZO en thermomix ®

  • 350 gramos de lentejas,
    (que las tendremos en remojo durante 2 horas mínimo)

  • Pimentón de la Vera

  • 50 gramos de aceite

  • 850 gramos de agua

  • 1 zanahoria

  • Ajo

  • Chorizo

  • Pimiento rojo

  • 1/2 Cebolla

  • Una hoja de laurel

¿Qué ingredientes necesitamos para hacer las lentejas con chorizo?

los ingredientes para hacer las lentejas con chorizo.
Ingredientes

Cómo hacer la receta casera de lentejas con chorizo paso a paso


Vamos a empezar con la receta:

  1. Echar las lentejas en el vaso, no se olviden que lo mejor, es tener las lentejas en remojo al menos 2 horas.

    lentejas thermomix tm5

  2. Echamos también las zanahorias.

    lentejas thermomix

  3. El pimiento rojo.

  4. También echamos los ajos y las cebollas.

  5. Le echamos una cucharadita de pimentón de la Vera y la sal.

  6. Echamos  los 50 gramos de aceite.

  7. Metemos también el chorizo y la hoja de laurel.

  8. Y por último vamos a echar también en el vaso 850 gramos de agua, ya tenemos todos los ingredientes necesarios, ahora nos toca programar 30 minutos, temperatura 100, giro inverso activado y velocidad cuchara.

  9. Después de estos 30 minutos ya tenemos nuestras lentejas con chorizo.

  10. Servimos las lentejas en un plato.

  11. Podemos añadir también ya aparte el chorizo y las zanahorias.


  12. Ya tenemos nuestras deliciosas lentejas con chorizo preparadas para tomar y en tan solo unos 30 minutos.

    Lentejas de bote en Thermomix

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Lentejas con chorizo Thermomix tm5
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