Lentejas con chorizo hechas con Thermomix.

Hoy os vamos a dejar una deliciosa receta, de como hacer lentejas con chorizo , ahora que viene ya el tiempo de puchero, es un guiso fácil de hacer, ahora que van apeteciendo este tipo de platos, es una receta rápida, con nuestro robot de cocina Thermomix tm5, en unos 35 minutos tendremos un rico plato de lenteja con chorizo como las hacía mi abuela.

Las lentejas con chorizo son unos de los platos de cuchara más típicos,  son perfectos para el tiempo de  la cocina de puchero.

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Qué ingredientes necesitamos para hacer las lentejas con chorizo:

Lentejas con chorizo

  • 350 gramos de lentejas,
    (que las tendremos en remojo durante 2 horas mínimo)
  • Pimentón de la Vera,
  • 50 gramos de aceite,
  • 850 gramos de agua,
  • 1 zanahoria,
  • Ajo,
  • Chorizo,
  • Pimiento rojo,
  • 1/2 Cebolla,
  • Una hoja de laurel.
los ingredientes para hacer las lentejas con chorizo.

Cómo hacer nuestras lentejas con chorizo paso a paso:

Tiempo necesario: 35 minutes.

Vamos a empezar con la receta:

  1. Echar las lentejas en el vaso de la Thermomix tm5, no se olviden que lo mejor, es tener las lentejas en remojo al menos 2 horas.

    lentejas thermomix tm5

  2. Echamos también las zanahorias.

    lentejas thermomix

  3. El pimiento rojo.

  4. También echamos los ajos y las cebollas.

  5. Le echamos una cucharadita de pimentón de la Vera y la sal.

  6. Echamos  los 50 gramos de aceite.

  7. Metemos también el chorizo y la hoja de laurel.

  8. Y por último vamos a echar también en el vaso 850 gramos de agua, ya tenemos todos los ingredientes necesarios, ahora nos toca programar 30 minutos, temperatura 100, giro inverso activado y velocidad cuchara.

  9. Después de estos 30 minutos ya tenemos nuestras lentejas con chorizo.

  10. Servimos las lentejas en un plato.

  11. Podemos añadir también ya aparte el chorizo y las zanahorias.

12. Ya tenemos nuestras deliciosas lentejas con chorizo preparadas para tomar y en tan solo unos 30 minutos.

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Lentejas con chorizo Thermomix tm5
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